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A xenia era uma ação sagrada para os gregos e consistia no respeito mútuo entre anfitrião e hóspede; em tentar satisfazer o hóspede da melhor maneira possível (alimentá-lo, lavá-lo e dar-lhe roupas limpas) e, na hora da despedida, lhe entregar um presente. Isso porque os gregos acreditavam que em qualquer desconhecido que batesse à porta, fosse rico ou mendigo, poderia se esconder um deus disfarçado de homem que testaria sua hospitalidade, fator de distinção entre o cultivado e o selvagem. Sobre tal crença, nos atesta o epíteto Xenios de Zeus, para indicar a divindade como protetora dos viajantes e garantidora da xenia. Por meio de passagens homéricas e mitológicas veremos como este rito era perpetuado na cultura helênica e que acolhimento ao estrangeiro não era exclusividade grega. Outras culturas também se distinguiram pelo mesmo tipo de prática, como faziam os árabes. A comparação entre a hospitalidade agenciada por estes dois povos é essencial para compreendermos o sentido do fenômeno.. Isabella Magalhães Callia. Professora e pesquisadora em História e Cultura da Alimentação e em Estudos Italianos, com ênfase nos relatos antigos sobre práticas alimentares do Mediterrâneo. Doutoranda em Literatura e Cultura Italianas, pela Letras FFLCH/USP. Bolsista CAPES. Participa de projetos como Guia Especialista da Agência Latitudes, viagens de conhecimento. Seus estudos investigam o vínculo entre a comensalidade e a noção de identidade, por meio da tríade mito-rito-comida. Plinio Freire Gomes. Professor e pesquisador, é autor de ‘Um herege vai ao paraíso‘ (Companhia das Letras). Graduou-se e fez mestrado em história, na Universidade de São Paulo. Estudou Renascimento em Florença e viveu seis anos Oriente Médio, onde pesquisou arte e cultura islâmica. Atua como conferencista, tendo promovido cursos livres em diversos museus e instituições culturais. Organiza viagens de conhecimento em países como Itália, Espanha, Marrocos, Líbano e Irã, no intuito de contar história onde ela realmente aconteceu.